Yenilikler...

Hayatimiz kendince siradanlastiginda yenilikler isteriz ;kendimizde ,evimizde ,mutfagimizda,esimizde diyecegim ama yanlis anlamayin esimizin kiyafetlerinde diyerek dogru kelimelerle cumleyi kurayim...Saclarimiz kesilir ,eve ufak tefekte olsa aksesuarlar alinir,esyalarin yeri degisir,onceden yerini cok begenerek ve oraya cok yakisitigini dusunerek koydugumuz bir vazo gozumuze gozumuze batarki artik yeri degismelidir diye adim atip bambaska bir yere yerlestiriveririz,artik surekli ayni yemegi yaptigimizi dusunup yeni tarifler arariz,bu esnada yepyeni web siteleri kesfeder ve bir alemden diger aleme adimlar atariz.Bazen o kadar bunalmisizdirki eger ev hanimiysak acaba ne isle ugrasabilir butun gun evde oturmaktan sikildim diyerek is ilanlara soyle bir goz atariz kimi zamanda calisiyorsak yaptigimiz is, patronumuz epey canimizi sikmistir ki acaba kendi isimi nasil kurarda evde otururum derdine duseriz..:) Hayat kime tam olarak istedigini vermiski veya kim verilenden tam olarak mutlu olmus? Bizler evlerimizde oturmanin keyfini suremezken surekli dert yanmaktan ,digerleride evde oturma derdine oturamazlar evlerinde yeni is bakmaktan.Bu kisir dongu sanirim hep boyle sure gelmistir.Ama hayat anca boyle gecer hayat mesguluyet ister ,hayat dolmak ister dogru adimlar atmadiysak sayet hayati dolduracak olan nefislerimizdirki o da en kotusu olsa gerek .Nese bende bole surekli film izledigim yeni izleyecek film aradigim zamanlarin birinde acaba film izlerken ne yapabilirimki es zamanli diye dusunup sole bir internette dolastim denedigim ve denemedigim bazi fikirler bulup mutlu oldum.Muhakkak asagida bahsedecegim fikirleri uygulayan bircok arkadasim vardir ama bende ilk olacak ...ve bu deneyimlerimi paylasmak istedim :

• Benim sutlu tatlilar uzerinde ve ekler pasta uzerinde cok begendigim antep fistigi tozu ..:)belki buralarda satiliyordur ama evde nasil yapilir acaba diyerek internetten baktigimda film izlerken yapilacak is cikti bana .
• oncelikle fistiklari film izlerken ayikliyoruz dikkat edin kabuklari tirnak aralarina girmesin .
• sonrasinda eger o anda kapi caldiysa fistik iclerini sakliyorsunuz sayet iceri giren esiniz olabilir ve siz o fistik iclerini unutmak zorunda kalabilirsiniz ..ki benimde aynen oyle oldu bundan sonraki asamalar tamamen denenmemekle birlikte deneyen arkadaslar varsa yorumlarini bekliyoruz.:)
• Ayiklagimiz fistik iclerini sicak su icerisinde kabuklarindan kolayca ayrilacak kivama gelene kadar bekletiyoruz .
• kabuklarindan ayirdigimiz fistiklari bir tavada tekrar kavuruyoruz.
• kavurdugumuz fistiklari bir robotta toz haline getirip cam bir kasede muhafaza ediyoruz . Kullanima hazirdir mukemmel tavuk gogsu gibi sutlu tatlilarinizi yesillendirebilrisiniz ..
  

Gene ayni sekilde onceden hazirlayip sonradan elimde hazir olarak kullanabilecegim yontemlere baktim ;buzlukta saklama yontemleri ...arama yaptigim web sitelerinde pogaca hamurundan (mayasi gelmis halde )tutunda boregine ,kurabiyesine kadar bos zamanlarimizda hazirladigimiz tum hamurlari buzlukta muhafaza edebilecegimizden ve misafir geldigi zamanlarda buyuk bi rahatma olacagindan bahsediyor.
Bunlardan borek kesinlikle yapilabilir ve gercekten hazirda bir cesit hamur isinizin olmasi bile cok guzel.(Gecen yil Nefise Abla surekli yapardi ama ben cok usenirdim borek yapip buzdolabina koymayi ama simdilerde neden yapmamisimki diyorum )Ama asil benim ilgimi ceken pogaca oldu ki nitekim denedimde ama tamamen basarisiz oldu .Ama bu benim kullandigim undan sanirim .:(

` Acaba recel yapabilir miyim?` dedim ve tadi cok guzel sadece kendisi sivi kivamli bir recel elde ettim bu arada renkte superdi .Ayse abladan aldigim tarif uzerine hemen gidip marketten dondurulmus cilek aldim.Cileklerimi olcerek genis bir kaseye aldim 1,5 kase cilegim cikti .1,5 kase cilegime ayni miktarda yani 1,5 kasede seker ekleyerek geceden bir kenara biraktim sabaha kadar o sekerini cekmis suyunu birakmis olarak pismeye hazir hale gelecekti .:)sabah kalktigimda cileklerim hazirdi bir tencere seker cilek karimini alip orta ateste kaynamaya biraktim ara ara gidip karistiridim.Ilk kez yaptigimdan olsa gerek bu ara aa gidip bakmalar surekli oldu ama sanirim gerekiyor cunku tasabiliyor .Ocaginizin sekerli yapis yapis olmasini istemiyorsaniz sicaklikla olusan reaksiyonu Allahin mucizelerine bak diyerek hayranlikla izleyebilir ve bu zaman dilimindede recelinizi takip edebilirsiniz .:)Recel kaynadiktan sonra surekli karistirilmak istiyor acikcasi ben koyu kivamli sevdigimden uzun sure karistirdim fakat kivam sivi oldu ,sanirim dondurulmus gida kullandigimdan oldu .Recelimizi atesten almadan once yarim limon suyundandan biraz daha az limon suyumuzu recelimize eklersek bu onun sekerlenmesini onleyecektir .Beni cok mutlu eden recelim oldu ama malesef saklama yontemimde bir problem vardi cok uzun omurlu olamadi .Bunun icin sizin yardimlariniza ihtiyacim var ...Nasil saklarim buzdolabinda olmaz gibi geliyor ama ...

Evet ilerleyen gunlerde eger internet sitelerinden birinde Julie&Julia sinema filmini bulabilrsem onun esliginde manti acip firinladiktan veya kuruttuktan sonra buzdolabimin buzluk kismina kaldirarak hali hazirda bir yemegim daha olsun istiyorum ...

Mantidan sonraki hedef patatesli ve kiymali gozleme ..:)Festivale gelenleriniz bilir gozlemeleri tarif ayni, oradakiler mukemmeldi ama bakalim benimki nasil olacak...:)